材料!

鍋用(もしくは焼用)ホルモン!
長ネギ(好きなだけ)!
塩ダレ!
おろしニンニク(チューブでも可)!

作り方!

まず、1口サイズにネギを切る!

そしてフライパン(もしくは中華鍋)を用意!

次にフライパンに油を軽く入れる!

フライパンにホルモン投下!

強火で全体的に焼き目が付くまで炒める!!(良く焼かないとお腹壊すから良く焼いてね☆)

次にネギを投下!
しんなりするまで炒める!

その後塩ダレをひと回し!(分量適当なのでお好みで)
そしてホルモンとネギにタレを絡める!

最後におろしニンニクをスプーン1杯ぶち込んでまた絡める!

皿に盛り付け、完成!!

ビールのツマミに良し!
米のお供に良し!

自宅で手軽に居酒屋気分を味わうのだ!!