鶏皮煎餅モドキ

材料!

鶏皮(枚数お好み)!
塩コショウ(お好みでほりにし辛口)!

作り方!

フライパンを用意!

次に油を敷かずに鶏皮を投下!

両面にしっかり焼き目を付けつつ出てきた油は全てキッチンペーパーで拭き取る!!(拭き取らないとベチャってなるから注意だ!)

きつね色になったら皿に盛り付け塩コショウ振って完成だ!!

ビールによく合うツマミの完成だっ!

自宅で手軽に居酒屋気分を味わうのだ!